Ingredientes: 4 huevos - 4 yemas - 200 g de manteca o mantequilla derretida - 200 g de azúcar - 200 g de harina de trigo
Mezclamos la manteca blanda o la mantequilla derretida con el azúcar. Cuando esté bien mezclado añadimos los huevos y las yemas. Posteriormente, añadimos la harina hasta que quede una masa homogénea. Introducimos la masa en moldes pequeños o papel de barba. Espolvoreamos azúcar molida por encima e introducimos en un horno precalentado y mantener 15 minutos hasta que estén al punto.